Wer sich für einen Auslandsaufenthalt interessiert, sollte sich an die Organisation AIESEC wenden. Die vermitteln auch Praktikum Darmstadt. Egal ob man im Management Bereich oder in Sachen Educational einen Platz sucht. Für jeden gibt es passende Praktika, die einem weiterbringen. Pro Jahr werden rund 10.000 Führungspositionen ausgeschrieben. Hier kommt also wirklich jeder unter. Die Organisation arbeitet auf der ganzen Welt. Wo auch immer man unterkommen möchte, man wird einen tollen Platz finden. Vielleicht handelt es sich dabei um das Ticket in eine neue Arbeitswelt. Ausprobieren sollte man es auf jeden Fall.

Zuerst einmal muss man wählen, in welcher Stadt man sein Auslandsjahr verbringen möchte. Die Wahl ist abhängig von den persönlichen Vorlieben und davon, ob man lieber das moderne China (in Peking) kennenlernen will oder das Land von seiner traditionellen Seite (Zhengzhou) erleben möchte. Natürlich ist das oberste Ziel eines Auslandsjahres die chinesische Sprache zu lernen, aber in der Ferienzeit können die internationalen Austauschschüler auch das Land bereisen und die Kultur kennenlernen. Während der Schulzeit unter der Woche leben die Austauschschüler im Internat, am Wochenende und während den Ferien kann man den Alltag in einer chinesischen Gastfamilie erleben.

Viele mögen bei dem Gedanken in einem Internat zu leben erst einmal einen Schritt Abstand von der Idee eines China-Austauschjahres nehmen, aber das Leben im Internat kann auch sehr schön sein und bietet viele Gelegenheiten neue Freundschaften zu schließen. Immer zwei der internationalen Schüler teilen sich ein Zimmer im Internat und so kann man schnell Kontakte zu seinen Mitschülern knüpfen, als es ohne Internat möglich wäre. Auf Wunsch kann man auch mit chinesischen Studenten das Zimmer teilen, so wird das Internat auch außerhalb der regulären Unterrichtszeit zur Kontaktschmiede. Unter diesen Voraussetzungen lernt man die chinesische Sprache noch einfacher und schneller. Spätestens seit das Internat auch in der Populärkultur zu einem beliebten Thema geworden ist, sollte keiner aus diesem Grund vor einem Auslandsjahr in China zurückschrecken. Die Mystery-Serie „Das Haus Anubis“ oder auch die „Harry-Potter“-Saga machen klar, dass es auf einem Internat lustig und spannend zugeht.

Mit ca. 1,3 Milliarden Einwohnern bietet das Land einen einzigartigen Mix aus Tradition und Moderne, z.B. in Shanghai oder Zhengzhou am Gelben Fluss. Die Chinesen legen viel Wert auf Disziplin und Fleiß und halten neben ihrer Modernität auch immer an ihren traditionellen Strukturen fest, wie man bei einem Schüleraustausch schnell merken wird. Pro Schuljahr haben die Chinesen zwei Semester, die je von September bis Januar und von Februar bis Juni reichen. Anders als in Deutschland, wo die Schüler ihre freie Meinung kundtun können, behalten die Chinesen diese lieber für sich und lernen viel auswendig, statt Dinge zu hinterfragen. Als deutscher Schüler muss man lernen, damit umzugehen und versuchen, sich einzugliedern, was nicht immer ganz leicht ist. Hier hängen Markisen in traditionellen Farben über dem Außenbereich und auch das Essen in der Kantine schmeckt anders, als man es von deutschen Schulküchen gewohnt ist.

Auch nach der Schule ist das Lernen für viele Chinesen noch nicht vorbei, sodass die Freizeit stark eingeschränkt ist. Als Austauschschüler besucht man, wie die anderen Schüler, die Fächer Mandarin, Mathematik, Englisch, Naturwissenschaften, Kunst, Sport, Musik, Geschichte, Politik und Geografie, wie man es auch aus Deutschland kennt. Jedoch muss man dafür in China natürlich Chinesisch sprechen, was man bereits vor den Schüleraustausch lernen sollte. Ausüben lässt sich der Austausch z.B. in der Metropole Shanghai, aber auch im ruhigen Zhengzhou, wo man das „echte“ China kennenlernt. Dabei wohnt man in einem Internat, einer Gastfamilie oder in einem Schülerappartement. Der Schüleraustausch ist interessant, aufregend und spannend, weshalb kein Kind darauf verzichten sollte.

Daneben aber planen immer Menschen eine Sprachreiseaufenthalt in China ein, der zur reinen Fortbildung in der chinesischen Sprache dient. Hierfür haben sich viele Reiseanbieter auf besonderes schöne Sprachreisen nach Shanghai oder auch Peking eingestellt. Beide Städte strahlen eine besondere Atmosphäre aus und vereinen Historie mit der Moderne miteinander. Vor allem Shanghai ist für einen Sprachurlaub eine sehr schöne Art der chinesischen Kultur näher zukommen. Durch die Olympischen Sommerspiele im Jahr 2008 wurde die komplette Stadt restauriert, alte Gebäude saniert und neue Monumente errichtet. Ein sehr schönes Beispiel dafür ist das Olympiastadium, welches wie ein großes Vogelnest aussieht.

Die Sprachschulen vor Ort unterliegen einem sehr guten Standard. Neben modernen Einrichtungen erhalten alle Teilnehmer eine sehr gute Einführung i n die Sprache, in die Kulturwelt und alle wichtige Informationen im Umgang mit der chinesischen Bevölkerung. Hauptziel jedoch ist das Erlernen der Sprache, welches durch mündliche, schriftliche und Verständniskurse vermittelt wird. Daneben erhalten alle Schüler von der Schule Leihexemplare an Büchern, sodass auch Zuhause Übungen gemacht werden können.
Wo und Wie man eine Sprachreise richtet bucht, erhält man auf der Seite www.hilfreich.de.

Für diesen Sommer habe ich mir mal endlich wieder ein paar Wochen Urlaub genommen, um meinen Traum in erfüllung gehen zu lassen. Einfach mal den ganzen Stress und den Alltag vergessen und ein neues Land kennen lernen. Der nächste Weg geht direkt ins Reisebüro, um mich über eine China Rundreise informieren zu lassen.

Seit einigen Wochen mache ich mir nun schon Gedanken um diese Rudnreise, denn die Angebote an einer China Rundreise sind gigantisch. Am Anfang wusste ich gar nicht wonach ich suchen soll und wo diese Reise überhaupt enden wird. Oder ob ich überhaupt so eine Reise starten würde. Doch dann stand meine Entscheidung fest, ich wollte eine Rudnreise durch China machen. Mehrere Wochen China, zahlreiche Sehenswürdigkeiten, eine neue Kultur und wunderbare neue Traditionen kennenlernen, dies ist das was ich wollte. Damit ich auch alles genauestens besichtigen kann, wofür das Land auch so bekannt ist. Eine Rundreise durch China würde sich schon richtig lohnen, um all diese Neuigkeiten eines unbekannten Landes kennen zu lernen. So ein China Rundreise habe ich mit reglich verdient, denn so eine Reise macht man nicht alle Tage.

Ich werde mich freuen, wenn die Zeit meines Urlaubes endlich ansteht und ich mich endlich in men Flugzeug setzen kann, um das Land der Alten Kulturen und Traditionen kennen zu lernen.

Eine bekannte Spezialität, die aus China stammt, ist das Jiaozi. Dabei handelt es sich um Teigtaschen, die in Deutschland einer selbst gemachten Ravioli nahe kommen. Diese Teigtaschen werden mit verschiedenen Pilzen gefüllt. Weitere Möglichkeiten, der chinesischen Küche sind sogenannte Pfannen oder Platten, die aus Reis bestehen und denen Fisch und Pilze hinzugefügt werden. Die Verwendung von Pilzen wird nicht nur in der frischen Form verwendet, sondern Sie können auch dem Gericht getrocknete Pilze hinzufügen. Andere Pilzsorten, die ebenfalls in der chinesischen Küche zu Hause sind, sind die Austernpilze und die Strohpilze, die meist in gebratener Form serviert werden.

Die Vitalpilze werden jedoch nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch in der Medizin finden sie Verwendung. Sie werden bei schwereren Erkrankungen eingesetzt und sollen Heilung oder Besserung bringen. Des Weiteren werden sie auch als Ergänzung zur täglichen Ernährung genutzt. Sie sollen vor allen Dingen bei Problemen wie hohe Blutfettwerte und auch bei Jodmangel helfen. Jedoch sollen sie auch bei schwereren Krankheiten wie Hepatitis helfen und sollen auch vor schweren Schlägen wie Herzinfarkte schützen. Bei Übergewicht sind sie nicht nur sättigend, sondern die Vitalpilze enthalten auch sehr viele Vitamine.